Dom Pérignon Rosé je dostupný len ako ročníkové šampanské a vyrába sa len vo výnimočných rokoch. Každý ročník je výtvorom jedinečným, ktorý vyjadruje charakter roka a je poctou pre Pinot Noir. Práca s Pinot Noir si vyžaduje dokonalosť a pokoru a Dom Pérignon Rosé je dokonalou rovnováhou Chardonnay a Pinot Noir. Hoci trvá viac ako desať rokov, kým sa dostane na svetlo sveta, farba Dom Pérignon Rosé vyjadruje napätie medzi mladosťou a zrelosťou, medzi exhibíciou a zdržanlivosťou. Dom Pérignon Rosé 2005 vyrobil slávny House, ktorý vyrobil vynikajúce ročníkové rosé vo veľmi ťažkej sezónne.